Valašský kontrabáš
Valašsko, Zlínský kraj
Brambory, vařená pohanka a uzené zapečené na plechu, dochucené česnekem. Pohanka se na chudých valašských polích dařila líp než obilí, a tak z ní byla sytá pečínka.
Mohlo by vám také chutnat
Bachora
Vepřové střevo nadité strouhanými bramborami, slaninou a cibulí, okořeněné kmínem a majoránkou a ...
Jablunkovsko, Moravskoslezský kraj
Borůvkový žahour
Hustá borůvková omáčka s perníkem, kterou v kraji přelévají přes tvarohové knedlíky, vdolky i ...
Jindřichův Hradec, Jihočeský kraj
Hanácká syrnica
Hanácká syrnica je hutná mléčná polévka z Hané, v níž se rozvaří olomoucké tvarůžky s tvarohem; ...
Haná, Olomoucký kraj