Tradiční lovecký salám
Česko a Slovensko
Trvanlivý fermentovaný salám, který se během zrání vytvaruje do plochého hranolu. Na řezu vidíte mozaiku masových a tukových zrn, chuť je ostře kořeněná po týdnu studeného uzení.
Mohlo by vám také chutnat
Liptovský salám Jemně mletý vařený salám bez papriky - na Liptově papriku do uzenin přidávat nezvykli, odtud jméno. ... Česko a Slovensko 
Poličan Poličan je trvanlivý fermentovaný salám z Police nad Metují, který vznikl v 70. letech jako česká ... Police nad Metují, Královéhradecký kraj 
Pražská šunka Vepřová kýta i s kostí, naložená v láku, mírně zauzená a tepelně opracovaná do růžova. V Praze ji ... Česko