Vincentka
Vincentka je přírodní léčivá minerální voda z lázní Luhačovice, pozůstatek třetihorního moře uzavřeného hluboko ve zdejších horninách. Jódu má tolik, že jediný doušek pokryje doporučenou denní dávku.
Co je Vincentka
Vincentka vyvěrá v Luhačovicích na podhůří Bílých Karpat - původní pramen najdete za lázeňskou kolonádou na břehu potoka Šťávnice. Odborně je to velmi silně mineralizovaná, jódová a uhličitá voda hydrogenuhličitano-chlorido-sodného typu: v každém litru nese kolem 10 gramů rozpuštěných solí.
Právě vysoký obsah jódu dělá z Vincentky výjimku mezi českými minerálkami a status přírodní léčivé vody znamená, že její léčebné účinky jsou úředně ověřené. Jméno přitom nenese jediný pramen - v luhačovické zřídelní struktuře vyvěrají tři prameny tohoto typu: původní Vincentka, Nová Vincentka a rezervní Vincentka 2.
Vincentka v číslech
| Obsah | Co to znamená | |
|---|---|---|
| Celková mineralizace | kolem 10 g/l | řadí Vincentku mezi velmi silně mineralizované vody |
| Jód | kolem 6,6 mg/l | denní potřebu jódu pokryje 25-30 ml - jediný pořádný doušek |
| Baryum | kolem 5,8 mg/l | zvýšený obsah, typický pro luhačovické prameny |
Původ vody Vincentky: pozůstatek třetihorního moře
Soli ve Vincentce nepocházejí z okolních kopců - jsou to zbytky moře. Ve třetihorách zaplavovalo dnešní jihovýchodní Moravu, a když se zvedaly Karpaty, část mořské vody zůstala uzavřená ve flyšových horninách a tektonických zlomech. Odtud dodnes prosakuje k povrchu a cestou se sytí minerály z okolních vrstev.
Na stáří moře se zdroje neshodnou, odhady se liší o desítky milionů let. Jisté je jen to, že každý doušek Vincentky je ochutnávkou dávného třetihorního moře.
V propagaci Vincentky se dočtete, že obsahuje bezmála celou Mendělejevovu tabulku prvků, že u zdejších pramenů se osvěžovali už lidé doby ledové a že příběh vody sahá do časů dinosaurů. Skutečnost je střízlivější: voda opravdu nese desítky prvků, ale jen ve stopách a zdaleka ne všechny, a stáří moře žádný zdroj neurčil s jistotou. Jsou to hezké obrazy - brát je ale třeba jako reklamu, ne jako doložená fakta.
Odkud má Vincentka jméno
Vincentka se jmenuje po hraběti Vincenci Serényim (1752-1810), majiteli luhačovického panství, který se zasloužil o rozvoj zdejšího lázeňství; německy se pramen nazýval Vincenz-Quelle. Pojmenování nebylo nahodilé - v první polovině 19. století dal hrabě Jan Nepomuk Serényi luhačovickým pramenům křestní jména členů rodu Serényiů a Vincentka do této rodinné sady patří. Kdy přesně jméno zaznělo poprvé, se s jistotou neví.
Historie Vincentky: od prvního popisu po plechovky
Luhačovické léčivé vody popisují lékaři už od 17. století; Vincentka od té doby urazila cestu od lázeňského pramene k celostátně prodávané značce.
- 1669 Lékař Jan Ferdinand Hertod z Todtenfeldu ve spisu Tartaro-Mastix Moraviae poprvé písemně popisuje léčivé luhačovické vody i jejich složení.
- 1777 Heinrich Johann von Crantz provádí první podrobnější chemický rozbor: luhačovická voda je zhruba třikrát silněji mineralizovaná než tehdy proslulá Selters.
- konec 18. st. Hrabě Vincenc Serényi staví u hlavního pramene pavilon v podobě kaple; po něm voda později dostane jméno.
- 1820 Vincentka se začíná plnit do lahví a putuje i mimo Luhačovice.
- pol. 19. st. U pramene vyrůstá první samostatná plnírna.
- 1947-1948 Vedle kolonády vzniká třicet metrů dlouhá hala Vincentky.
- 1988 Mělké jímací studny nahrazují hluboké vrty (30 až 50 metrů), aby k vodě neproniklo znečištění.
- 1991 Lahvová Vincentka se nově stáčí z vydatnějšího pramene Nová Vincentka.
- 1993 Stáčení privatizuje firma Helios; po zhruba třech letech ale končí.
- konec 90. let Výrobu obnovuje rodinná firma Léčivé vody, spojená se jménem Ladislava Šumšala.
- 2013 Distribuci Vincentky pro Česko a Slovensko přebírá Kofola.
- 2022 Vincentka se začíná prodávat i v plechovkách.
- dnes Balená Vincentka se prodává po celém Česku i na Slovensku, pramen u kolonády dál slouží lázeňským hostům.
Jak se Vincentka stáčí do lahví
Vincentka do lahví neteče rovnou od kolonády - jímá se z vlastního vrtu a upravuje jen minimálně.
-
Hluboké vrty
Voda se jímá vrty hlubokými 30 až 50 metrů; nahradily mělké studny, aby k Vincentce neproniklo znečištění.
-
Nová Vincentka
Do lahví jde voda z pramene Nová Vincentka s vydatností kolem 30 litrů za minutu; původní pramen s vydatností 10 až 12 litrů za minutu se na lahvování nevyužívá.
-
Šetrné stáčení
Před plněním se z vody odstraní jen rozpuštěné železo - jinak jde Vincentka do lahví v co nejpřirozenějším stavu.
K čemu se Vincentka užívá
Vincentka není voda na zahnání žízně - na to nese příliš mnoho solí. Pije se jako léčebná kúra: nalačno, dvakrát denně zhruba 2,5 až 3,5 decilitru, studená nebo ohřátá, po dobu dvou týdnů až měsíce.
Kromě pití se s Vincentkou kloktá, vyplachuje nos, přidává se do koupelí a hlavně inhaluje. Při rýmě, zánětu dutin, bronchitidě i astmatu pomáhají oxid uhličitý a soli rozpouštět hleny, zásaditá voda navíc nedráždí sliznice - inhalovat se proto dá dlouhodobě, v zimě při nachlazení i celou pylovou sezónu u alergiků. Lidé se selhávajícími ledvinami by ale Vincentku kvůli vysoké mineralizaci pít neměli.
Zajímavosti o Vincentce
Vozila se k císařskému dvoru
Dobré jméno měla Vincentka už za mocnářství - vodaři ji vozili do Rakouska a Uher, podávala se na císařském dvoře i ve vídeňských kavárnách.
Nejen na pití
Z Vincentky se dělají i nosní spreje, pastilky a zubní pasty - celá řada přípravků pro nos, krk a dýchací cesty.
Z lahve prý stejně účinná
Podle výrobce je balená Vincentka stejně účinná jako voda čerstvě nabraná u pramene.
Rezervní pramen v záloze
Vrt Vincentka 2 je hluboký 50 metrů a vydal by kolem 40 litrů za minutu; zatím ale zůstává nevyužitý.
Kde ochutnat Vincentku
Nejblíž originálu jste přímo v lázeňských Luhačovicích, kde Vincentka vyvěrá.
Pramen Vincentka u kolonády
Luhačovice, za kolonádou na břehu potoka Šťávnice
Původní pramen teče volně k pití; hned vedle stojí hala Vincentky z let 1947-1948.
Lázně Luhačovice
Luhačovice, Zlínský kraj
Pitné kúry a inhalace Vincentky přímo v lázeňském provozu.
Časté otázky
Co je Vincentka?
Vincentka je přírodní léčivá minerální voda z lázní Luhačovice ve Zlínském kraji - velmi silně mineralizovaná, jódová a uhličitá. Užívá se k pití, kloktání a inhalacím, hlavně při potížích s dýchacími cestami.
Proč se jmenuje Vincentka?
Jméno nese po hraběti Vincenci Serényim, majiteli luhačovického panství, který podporoval rozvoj zdejších lázní. Luhačovické prameny dostaly v 19. století křestní jména členů rodu Serényiů a Vincentka je jedním z nich.
Na co je Vincentka dobrá?
Pomáhá při rýmě, zánětu dutin, bronchitidě nebo astmatu - pije se jako kúra nalačno, kloktá se, vyplachuje se s ní nos a inhaluje. Lidé se selhávajícími ledvinami by ji kvůli vysokému obsahu solí pít neměli.
Čím je Vincentka výjimečná?
Především mimořádným obsahem jódu a původem: minerály ve Vincentce pocházejí z třetihorního moře uzavřeného v horninách pod Luhačovicemi. Je to úředně uznaná přírodní léčivá voda; evropské chráněné označení původu nemá.
Kde se dá Vincentka koupit?
Balená Vincentka se běžně prodává v obchodech v Česku i na Slovensku, distribuci zajišťuje Kofola. Čerstvou ji ochutnáte u pramene za luhačovickou kolonádou, kde teče volně k pití.
Zdroje a další čtení
- Vincentka - Wikipedie
- Minerální prameny v Luhačovicích - Wikipedie
- Historie Vincentky - Vincentka.cz
- O Vincentce - Vincentka.cz
- Léčivá voda ve službách ORL - Vincentka.cz
- Minerální pramen Vincentka - Luhacovice.cz
- Inhalace přírodní minerální vody - Lázně Luhačovice
- Kofola oficiálním distributorem Vincentky - Deník.cz
- Mýty a zajímavosti o minerální vodě Vincentka - Naše voda
- Je Vincentka mořskou vodou, nebo není? - Naše voda
- Vincentka v lahvích je stejně účinná jako přímo z pramene - Regiony24.cz
- Inhalace Vincentky u respiračních onemocnění - Proalergiky.cz
- Luhačovické prameny - Krásy Beskyd
- Minerální voda Vincentka - Kudy z nudy
- Luhačovice, minerální pramen Vincentka - Turistika.cz