# Valašská kyselica

> Kyselá zelná polévka s bramborami a uzeným. Na Valašsku se jedla ke snídani, aby měl člověk sílu na práci v lese.

- Lokalita: Valašsko, Zlínský kraj
- Typ ochrany: Bez ochrany

## Typ ochrany: Bez ochrany

Bez formální EU ochrany, regionální tradice