# Spišské párky

> Plní se do tenkého ovčího střívka a jednotlivé párky se oddělují prostým zakroucením. Vyrábějí se přes sto let, řez svítí červení po paprice a na skusu střívko praskne.

- Lokalita: Česko a Slovensko
- Typ ochrany: ZTS

## Typ ochrany: ZTS

Zaručená tradiční specialita - tradiční recept (obdoba evropské TSG)