# Pardubický perník

> Medový perník vonící skořicí, hřebíčkem a anýzem. Vyrábí se tu od 16. století a právo na něj stvrdila Marie Terezie roku 1759. Dělá se buď plněný s polevou, nebo jako ručně zdobené figurky.

- Lokalita: Pardubice, Pardubický kraj
- Typ ochrany: CHZO

## Typ ochrany: CHZO

Chráněné zeměpisné označení - vazba na region (obdoba evropské PGI)