# Krkonošské kyselo

> Houbová polévka, kterou se pod horami sytily i nejchudší rodiny. Navzdory jménu kyselá není - jen jí žitný chlebový kvásek dodává nakyslý tón.

- Lokalita: Krkonoše, Královéhradecký kraj
- Typ ochrany: Bez ochrany

## Typ ochrany: Bez ochrany

Bez formální EU ochrany, regionální tradice