← Zpět na mapu

Jihočeská zlatá nivaCHZO

CHZO
Jihočeský kraj

Plísňový sýr z jižních Čech s vyšším obsahem tuku než běžná niva. Modrozelená plíseň Penicillium roqueforti a mazlavá konzistence jemnější než u Jihočeské nivy.

Typ ochrany: CHZO

Chráněné zeměpisné označení - vazba na region (obdoba evropské PGI)